Khanom bueang – “Crepe Tailandês”

Sabe aquele doce que achamos “besta” e que todas as vezes que nos deparamos com ele não conseguimos ficar sem comer? Khanom Bueng é um desses. Não tem nada de muuuuito especial, mais é uma mini explosão de prazer. Felicidade instantânea. E o melhor, você pode achar esse docinho por diversas ruas de Bangkok.

crepe 1

Vou confessar que não sou muito fã das sobremesas daqui, mais isso é gosto pessoal, nada contra, só não me agradam na maioria das vezes, entretanto, existem algumas que me surpreendem, e quando posso me delicio com algumas delas =D. Esse mini crepe tailandês é um deles. Normalmente é recheado com um creme de coco que lembra mais um marshmallow do que algo ligado a coco e sempre com fios de ovos. Simplicidade e magia em uma única mordida.

Se você estiver andando pelas ruas e encontrar uma dessas barraquinhas, pare um pouco, olhe a preparação, peça meia dúzia e se esbalde =D

 

 

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