Curiosidades Tailândia – Leite Condensado

Brasileiro que é brasileiro adora um leite condensado. Podemos falar isso com propriedade só observando a quantidade gigantesca de doces da culinária brasileria que levam ele na receita…rrsrsrs….talvez sejamos um pouquinho viciados demais, não acham não? ;D

Achamos ele tão comum, que pensamos que todo mundo consome leite condensado, porém, esse é um grande engano nosso, me lembro perfeitamente que quando estava morando na Inglaterra, não era com tanta facilidade que se achava essa maravilha, somente pouquíssimas latinhas e em lojas que atendiam quase que exclusivamente a comunidade de brasileiros, e vou te falar uma coisa!! Precinhos naaaaada camaradas. Por isso que uma das minhas primeiras preocupações de quando vim aqui para a Bangkok, foi descobrir se eu iria encontrar de alguma maneira, mesmo que mágica, leite condensado. E não é que eu acabei descobrindo que a Tailândia é um país tão viciado em leite condensado quanto à gente…. hahahaha (temos tanto em comum com este país do oriente que vocês não tem ideia).

Podemos achar quase que em qualquer lugar, até nas menores lojinhas, entretanto o uso aqui é um pouco diferente do nosso. Ele raramente “eu pelo menos nunca vi” é usado na preparação de doces, mais sim utilizado em substituição ao açúcar na preparação de vários Drinks. Muitas bebidas, principalmente os cafés gelados são adoçados com o leite condensado, Ex.: Café gelado no estilo Thai =D, por isso mesmo ele é um pouco mais líquido do que a versão brasileira, e em minha opinião um pouco mais doce. Ou seja, mesmo tão longe do Brasil consegui continuar fazendo nosso maravilhoso brigadeiro. (totalmente light, hahahah), e olha que esse é um dos hábitos brasileiros que faz a pessoa aqui ficar bem mais feliz =D, até porque na hora da saudade posso me sentir um pouquinho perto de casa e alegar que o doce é pra trazer as lembranças mais remotas.

texto leite condensado

Portanto fique preparado, café gelado, na rua ou mesmo em cafeteria, são feito no estilo Thai, se quiser com açúcar ou sem nada ok, mais eu recomento, peça com leite condensado, fica uma delíííííííícia =D

Fonte Imagem: comidas e bebidas Uol

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